تخم گشنیز

کاربردهای تخم گشنیز در غذا

* 🌿 عطر گرم و مرکباتی به غذا می‌دهد.
* طعم آن ملایم، کمی شیرین و خاکی است و تندی ندارد.
* برای متعادل کردن طعم ادویه‌های قوی استفاده می‌شود.
* در غذاهای گوشتی، به‌خصوص گوشت قرمز، مرغ و کباب کاربرد زیادی دارد.
* در انواع خورش و غذاهای حبوباتی می‌تواند به ترکیب عطر بیشتری بدهد.
* در ادویه‌های ترکیبی یکی از مواد پایه و بسیار کاربردی است.
* برای جوجه‌کباب و مرینیت مرغ هم می‌تواند به ایجاد عطر بهتر کمک کند